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Plus de la moitié des adultes américains lire les avis en ligne avant d'acheter un produit ou un service. En outre, les entreprises ayant des avis en ligne profitez d'un meilleur classement dans les moteurs de recherche que ceux qui n'en ont pas. Ces statistiques prouvent que les critiques sont positives peut grandement contribuer au succès de toute marque de restaurant.
Ce guide explique ce qui constitue un bon avis, présente des exemples d'avis positifs sur les restaurants et propose des idées de réponses positives qui peuvent transformer les visiteurs en clients réguliers. Les critiques positives l'emportent sur les critiques négatives et c'est exactement l'objectif pour attirer des clients satisfaits. En tant que restaurateur ou propriétaire d'entreprise, ce blog est fait pour vous.
Une bonne critique va au-delà d'une note de cinq étoiles. Une évaluation positive d'un restaurant décrit en détail l'expérience globale d'un client, qu'il s'agisse de ses réflexions sur les cuisines du restaurant ou de ses commentaires sur les serveurs. Les bonnes critiques sont toujours les suivantes :
Une bonne évaluation d'un restaurant mettrait en évidence les principaux éléments qu'un client a appréciés (ou n'a pas appréciés) lors de sa visite. Pas de bêtises, pas de commentaires génériques. Une bonne critique de restaurant présente les choses exactes qu'un client a aimées, les problèmes auxquels il a été confronté et d'autres informations précises.
Les avis clients détaillés se démarquent. Ainsi, contrairement aux commentaires en une phrase, les excellentes critiques de restaurants expliquent en détail l'expérience positive d'un client, dès son entrée dans le bâtiment.
Les évaluations détaillées aident les clients potentiels à comprendre le fonctionnement d'un restaurant et à quoi ils doivent s'attendre. Les critiques détaillées sont toujours meilleures que les mauvaises critiques.
Une bonne critique ressemble à une conversation entre amis. Les clients n'hésitent pas à faire preuve d'humour, à ajouter des émoticônes et à utiliser de l'argot lorsqu'ils partagent leurs expériences. Consultez des sites d'évaluation tels que Google My Business pour lire des exemples tels que ci-dessous.
Je ne suis pas sûr de comment composer des réponses gagnantes? Vous trouverez ci-dessous quelques exemples de critiques positives de restaurants classés et la réponse parfaite pour chaque situation.
Cette catégorie d'avis positifs exprime la satisfaction totale des clients à l'égard des services d'un restaurant. Ce n'est pas toujours une critique 5 étoiles. Les favoris comprennent souvent de l'argot, des emojis et d'autres éléments qui communiquent correctement leur sentiment d'excitation. À la lecture de ces avis, vous pouvez rapidement constater qu'un client est impressionné par le service de votre marque et qu'il reviendra vous rendre visite, probablement avec ses amis. C'est tout le contraire d'une mauvaise critique.
L'analyse détaillée de Ceren sur la décoration intérieure du restaurant, son point de vue sur la nourriture et ses commentaires sur le personnel font ressortir son avis. C'est considéré comme une critique incroyable. Dans l'ensemble, son avis contient suffisamment de détails pour inciter les clients potentiels à comprendre l'expérience culinaire et à venir manger un morceau.
En réponse à cet avis
La meilleure façon de répondre à l'exemple d'évaluation positive d'un restaurant ci-dessus est de conserver le ton chaleureux et informel du client.
Une bonne réponse pourrait être :
« Bonjour {Nom},
Je suis très enthousiasmé par votre critique. Oui, j'ai failli sauter de ma chaise en lisant ceci ! :)
Merci pour ces aimables paroles. J'espère que tu passeras une autre fois (de préférence avec tes amis). Continuez à être incroyable !
{Votre nom}
{Intitulé de votre poste} »
Les clients sont libres de manifester leur mécontentement à l'égard de la cuisine, des prix, des serveurs, etc. Ceci n'est pas considéré comme une mauvaise critique. Il n'est donc pas rare que les clients laissent une note de cinq étoiles tout en signalant certains défauts. Le partage de ces types d'avis vous donne une preuve sociale pour votre restaurant.
L'évaluation ci-dessus semble très naturelle, elle ressemble plus à une conversation entre le réviseur et un ami. De plus, l'évaluatrice met en évidence ce qui lui a plu (commentaires positifs) et ce qui, selon elle, pourrait être amélioré et propose des suggestions spécifiques pour donner au restaurant une idée des changements qu'il pourrait mettre en œuvre.
En réponse à cet avis
Lorsque vous répondez à cette catégorie d'avis positif, commencez par montrer votre reconnaissance au client pour ses commentaires positifs et ses paroles aimables, puis indiquez l'engagement de votre restaurant à fournir des services de qualité en permanence.
Voici une réponse parfaitement adaptée à cette situation :
« Bonjour {Nom},
Merci d'avoir pris le temps de rédiger cette critique. Et merci pour cette note de cinq étoiles.
À propos de {mentionnez leur plainte}, nous vous avons entendu et communiquerons vos commentaires au service concerné afin que des mesures soient prises rapidement.
Merci, encore une fois, pour votre fantastique commentaire, {Name}. N'oubliez pas de revenir.
{Votre nom}
{Votre titre} »
Certaines critiques positives de restaurants feront directement de la publicité pour votre entreprise. Les clients qui laissent ces commentaires peuvent même aller jusqu'à recommander leur cuisine préférée à des prospects.
Michelle décrit ici son expérience en détail. Elle partage l'emplacement du restaurant, met en avant certaines de leurs cuisines (y compris la sienne) et décrit même leur mode de fonctionnement.
Son examen approfondi fournit aux clients potentiels des informations précieuses qui pourraient les obliger à s'arrêter pour un repas.
En réponse à cet avis
Vous pouvez répondre à l'évaluation ci-dessus par d'autres recommandations. La réponse idéale serait la suivante :
« Tu as compris, {Nom}. Nous proposons certainement certains des meilleurs {nom du plat ou de la boisson} de la ville !
Avez-vous eu l'occasion d'essayer certains de nos autres plats uniques, tels que {esquissez quelques recommandations} ? Ils font partie des favoris de nos clients !
Je vous conseille de les essayer lors de votre prochaine visite !
{Votre nom}
{Votre titre} »
Les évaluations de quatre ou cinq étoiles n'indiquent pas toutes qu'un client est entièrement satisfait de vos services. Cependant, lorsqu'un client de longue date souligne certains problèmes, c'est le signe qu'il souhaite continuer à traiter votre entreprise avec condescendance, si les choses sont corrigées.
Vous pouvez voir dans la critique ci-dessus que Rick est un client régulier. Il va droit au but en évoquant son problème spécifique avec le restaurant.
Son commentaire franc et sa note de quatre étoiles en font une bonne critique.
En réponse à cet avis
La meilleure façon de répondre à ces commentaires est de prendre note des commentaires des clients et indiquez que vous êtes prêt à corriger les choses.
Voici une réponse parfaite :
« Bonjour {Nom},
Nous nous excusons sincèrement pour {la plainte}.
Nous nous engageons à fournir des services de qualité et serions ravis d'en discuter davantage avec vous.
Pourriez-vous envoyer un e-mail à {you@yourcompany.com} afin que nous puissions examiner la question de plus près ?
Merci pour le temps que vous m'avez accordé.
{Votre nom}
{Votre titre} »
Cette évaluation intervient souvent lorsque les plaintes d'un client sont traitées et que celui-ci commence à constater des améliorations.
Les fautes d'orthographe et de grammaire de cette critique indiquent clairement que l'évaluateur n'est probablement pas anglophone. Néanmoins, l'examen est très complet et pertinent, donne lieu à des commentaires honnêtes et devrait recevoir la même attention que tout autre.
Le ton naturel et descriptif et l'inclusion de nombreux détails rendent l'avis pertinent et utile pour les clients potentiels qui pourraient avoir l'intention de recharger leurs appareils pendant qu'ils prennent leurs repas.
En réponse à cet avis
Rappelez à vos clients que votre entreprise tient toujours compte des commentaires des clients et s'efforce de s'améliorer constamment.
Une réponse idéale à cette critique ci-dessus serait la suivante :
« Bonjour {Nom},
Merci pour ces aimables paroles.
Nous accordons toujours la priorité à la satisfaction de nos clients et ne prenons pas leurs commentaires à la légère.
Vous constaterez certainement de nombreuses autres améliorations de la qualité de nos services au cours des prochaines années.
Merci, encore une fois, pour votre fantastique commentaire, {Name}. N'oubliez pas de revenir bientôt !
{Votre nom}
{Votre titre} »
« Bonjour {Nom},
Je suis très enthousiasmé par votre critique. Oui, j'ai failli sauter de ma chaise en lisant ceci ! :)
Merci pour ces aimables paroles. J'espère que tu passeras une autre fois (de préférence avec tes amis). Continuez à être incroyable !
{Votre nom}
{Intitulé de votre poste} »
« Bonjour {Nom},
Merci d'avoir pris le temps de rédiger cette critique. Et merci pour cette note de cinq étoiles.
À propos de {mentionnez leur plainte}, nous vous avons entendu et communiquerons vos commentaires au service concerné afin que des mesures soient prises rapidement.
Merci, encore une fois, pour votre fantastique commentaire, {Name}. N'oubliez pas de revenir.
{Votre nom}
{Votre titre} »
« Tu as compris, {Nom}. Nous proposons certainement certains des meilleurs {nom du plat ou de la boisson} de la ville !
Avez-vous eu l'occasion d'essayer certains de nos autres plats uniques, tels que {esquissez quelques recommandations} ? Ils font partie des favoris de nos clients !
Je vous conseille de les essayer lors de votre prochaine visite !
{Votre nom}
{Votre titre} »
« Bonjour {Nom},
Nous nous excusons sincèrement pour {la plainte}.
Nous nous engageons à fournir des services de qualité et serions ravis d'en discuter davantage avec vous.
Pourriez-vous envoyer un e-mail à {you@yourcompany.com} afin que nous puissions examiner la question de plus près ?
Merci pour le temps que vous m'avez accordé.
{Votre nom}
{Votre titre} »
« Bonjour {Nom},
Merci pour ces aimables paroles.
Nous accordons toujours la priorité à la satisfaction de nos clients et ne prenons pas leurs commentaires à la légère.
Vous constaterez certainement de nombreuses autres améliorations de la qualité de nos services au cours des prochaines années.
Merci, encore une fois, pour votre fantastique commentaire, {Name}. N'oubliez pas de revenir bientôt !
{Votre nom}
{Votre titre} »
Des réponses bien rédigées aux avis des restaurants peuvent transformer des clients potentiels en clients satisfaits. Il est donc essentiel que vous suiviez vos avis. Suivez vos avis sur Google My Business, Yelp, Zomato et Facebook et répondez-y rapidement. N'oubliez pas de répondre aux critiques négatives.
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